レシピ集3
このメニューレシピは、過去に「papicoの食卓」として公開していたものです。笛吹食堂のメニューとして取り入れたいものを掲載しています。
サッサの恋罠
材 料 | アンチョビ缶 | 1缶 |
じゃがいも | 4個 | |
玉ねぎ | 2個 | |
生クリーム | 200㏄ | |
とけるチーズ | カップ1 | |
パン粉 | 少々 |
- 玉ねぎは千切りにしてしんなりするまで炒める。
- じゃがいもは千切りにして電子レンジで600w5分かける。
- 耐熱皿に炒めた玉ねぎと柔らかくなったじゃがいも、アンチョビの半量をいれ、混ぜ合わせる。残りのアンチョビは上に飾る。
- 生クリームを入れる。
- 薄くパン粉をかけて180度で20分焼く。
papico memo サッサの好物となったコノ料理☆☆ サッサのヘビーな恋罠にハマッて、生け贄になってみよう !(゜゜;) アンチョビの代わりに鮭を使ってもオイシー♪ あらかじめ火を通しておけばオーブントースターでもできますよ (^^)v
サクッとチーズ
材 料 | お好きなチーズ (プロセスチーズ・カマンベールチーズ・とけるチーズ) |
適量 |
餃子の皮 | 作りたい枚数 | |
油 | 少々 | |
塩、こしょう | 少々 |
- チーズを包みやすい大きさに切り、餃子の皮で巻く。
- 両端に水をつけ皮をとめる。
- フライパンでこんがり焼く。
- 塩こしょうでいただく。
papico memo いつも餃子を作る時、種と皮のバランスがうまくいかなくて (^^;) 皮が残っちゃうの。つーかコレを作りたくてワザと皮を残してしまう私…パパのお酒にも合うケド、お弁当にもイイしおやつにも最適☆ ポテトサラダを入れてもバッチグゥ v(^o^)v