ハウス桃の収穫と出荷
2013年4月30日UP
河野さんの農園が扱う品種は『日川白鳳』。
たわわに実った甘い桃。
朝、収穫されたばかりの桃。とても甘い香りが立ち込めていました。
生育→収穫→出荷と農家の方は、このように全てのラインに携わっています。
さあ、行ってらっしゃい！
笛吹市内では4月下旬よりハウス桃の収穫が始まりした。
先日に引き続き、石和町の河野さんの農園で取材させていただきました。
ハウス桃の収穫は早朝午前4時半ころから行い、正午～午後2時にかけて箱詰め作業をし、その間は別の農作業にあたるそうです。余談ですが、扱う農作物・品種にもよりますが例として桃以外に葡萄、トウモロコシ、ナスと他の作物の準備、さらに5月中旬頃からは田植えと、この時期農家の皆さんはフル稼働となり休む間もない程忙しくなるそうです。
そして、収穫されたハウス桃は翌日の朝に出荷作業が行われます。農家の方とＪＡ職員が共選所において共同で等級品質チェック・梱包など出荷作業に携わります。このような作業を終えハウス桃は初めて出荷されます。
河野さんは「いよいよ本格的にシーズンが始まった感じがします。」と話し、5月中旬～下旬にかけてがピークとなり地区にもよりますが6月中旬頃まで出荷される様子。