しげ子さんの大根ぶどう漬け
2011年11月10日
大根ぶどう漬け一袋90円
朝晩の冷え込みが厳しくなり、晩秋の趣になってきました。晩秋は漬物の仕込みシーズン。今日は珍しいオリジナル漬物をご紹介します。八代町北地区の矢崎繁子さんが作った「大根ぶどう漬け」は、一緒に漬け込んだぶどうの赤紫色がきれいなお漬物です。大根もぶどうも八代町産の手作り加工品。試食もありますので、ぜひ味わってみてください！
柿は富有柿の他、干し柿用の渋柿が入荷しています。白菜や葱、里芋類・小株・ほうれん草の他、聖護院大根や辛味大根、紫大根など大根も豊富に揃っています。
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