『やまなしヌーボー』って何？
『やまなしヌーボー』って知ってますか？…初耳って方は、コノハ先生に詳しく教えてもらいましょう！
ワイン作り探訪
笛吹市は山梨県でも有数のワインの生産地です。11月3日の「やまなしヌーボー」解禁を皮切りに本格化するワイン・シーズンに向けて、9月下旬から約1ヶ月にわたって行われたワイナリーでの仕込みの様子を取材しました。採れたてのブドウがワインに生まれ変わるまでの製造工程を追ったレポートです。
笛吹市産2009年ヌーボー勢ぞろい！
笛吹市内のワイナリーから生まれた、2009年のヌーボー･ワインをご紹介。美味しいワインづくりに取り組む醸造家たちのおススメの自信作の中から、お好みのヌーボーを見つけてみてはいかが。
石蔵ワイン仕込体験レポート
みなさんご存知ですか？笛吹市に日本最古のヨーロッパ型横蔵式地下発酵槽があることを。なんと国の有形文化財の指定も受けているんです。そんなすごい発酵槽で年に一度のワインの仕込が行われると聞いて、早速取材させていただきました！
ワインにおすすめの一皿
赤にも白にも合うおつまみレシピ。あり合わせの材料ですぐできる、カンタン極ウマ料理です。
ヌーボーで乾杯！キャンペーン
石和温泉特別企画として、11月3日から12月24日までの間、石和温泉旅館に宿泊されたお客様に「やまなしヌーボー」が夕食時にグラスワインで振舞われます。
さらに、各宿泊施設にて配付する「笛吹市ワイン会」のチラシに必要事項をご記載の上、対象ワイナリー設置の抽選箱に投函すると、抽選で500名様に「笛吹市ワイン会蔵会員証グラス」が当たります。
期間：平成21年11月3日（火）～12月24日（木）
※抽選の応募期間は11月3日から12月27日まで ※一部施設を除く
問合先：石和温泉旅館協同組合 Tel.055-262-3626(代)
ヌーボーde乾杯！ カウントダウン2009
11月3日午前0時の「やまなしヌーボー」解禁を祝うカウントダウンイベントが、2日午後10時から石和源泉足湯ひろばで開催されました。笛吹市産のヌーボーと山梨の味覚に舌鼓をうち、大盛り上がりの一夜でした。
